Eingebettet in die wasserreiche Natur des Templiner Sees und nur einen Katzensprung von der Potsdamer Innenstadt entfernt, lädt unser Restaurant auf der Insel Hermannswerder zum Verweilen und Genießen ein. Auf der großzügigen, überdachten Seeterrasse oder im elegant eingerichteten Innenraum können Sie den Blick über das Wasser schweifen lassen, während im Winter ein knisternder Kamin für wohlige Wärme sorgt – besonders zur Vorweihnachtszeit bei unserem beliebten Martinsgans-Essen.
Unsere Küche vereint frische deutsche Gerichte mit internationalen Einflüsse. Dabei legen wir besonderen Wert auf regionale Zutaten und Lieferanten. Unsere Speisekarte wechselt saisonal und bietet immer wieder neue kulinarische Highlights – von Spargelmenüs, Sommer-Barbecue bis hin zum Valentinstagsdinner.
Auch für Gäste, die mit dem Boot anreisen, ist gesorgt: Am hoteleigenen Steg können Sie bequem anlegen und direkt zu uns kommen. Erleben Sie das ganze Jahr über unvergleichliche Gaumenfreuden in einer Atmosphäre, die Naturverbundenheit und Gemütlichkeit perfekt vereint.
Unsere Küche vereint frische deutsche Gerichte mit internationalen Einflüsse. Dabei legen wir besonderen Wert auf regionale Zutaten und Lieferanten. Unsere Speisekarte wechselt saisonal und bietet immer wieder neue kulinarische Highlights – von Spargelmenüs, Sommer-Barbecue bis hin zum Valentinstagsdinner.
Auch für Gäste, die mit dem Boot anreisen, ist gesorgt: Am hoteleigenen Steg können Sie bequem anlegen und direkt zu uns kommen. Erleben Sie das ganze Jahr über unvergleichliche Gaumenfreuden in einer Atmosphäre, die Naturverbundenheit und Gemütlichkeit perfekt vereint.
