Gehen Sie doch mal auf Expedition Genuss: Es werden auserlesene Naturprodukte aus der Region schonend verarbeitet, beispielsweise frischer "Beelitzer Spargel", Kürbisspezialitäten, das Beelitzer Kürbiskernöl oder Fisch aus Blankensee. Hausgebackener Kuchen rundet das kulinarische Angebot ab.
Von den einzelnen Zutaten bis hin zur Blumendekoration kommt nur das Beste auf den Tisch. Die Küche bietet den Traditionen eines Bauerngutes gemäß zünftige brandenburgische Hausmannskost, aber auch fein aufeinander abgestimmte saisonal wechselnde Spezialitäten. Von deftig, cremig bis extrafein – die Geschmackspalette der Fliederhofküche lässt keine Wünsche offen!