Zwei fine dinig Menüs begleiten die von Joachim von Vietinghoff kuratierte Filmreihe AugenBlicke im Schloss. Menschen treffen, Avantgard Gastronomie geniessen.
Das kulinarische Programm am 30.05.25 ist angelehnt an die Opulenz, Sinnlichkeit und das
Farbspektrum von Caravaggios Malerei (Film: im Schatten von Caravaggio).
Am 25.07.25 wird „The Girl King“ von Mika Kaurismäki gezeigt.
Fermentprodukte und insbesondere in Nord‐ und Osteuropa vorkommende Mikroorganismen, spielen bei diesem Dinner eine wichtige Rolle.
Im Sommer ist es nahezu unnötig zu kochen. Es soll fermentiert und ie Frische und die Wärme der Sonne zelebriert werde. Und die Zutaten mit Hitze ausschließlich küssen.
Freitag, 30. Mai und 25. Juli 2025
jeweils 18 Uhr
Das mehrgängige Menü beginnt um 18 Uhr und kostet 150,‐ € p.P. inkl.
Getränken und Kinobesuch.
Verbindliche Anmeldung bis 30. April für den 30. Mai
bis 30. Juni für den 25. Juli
email: chmara@ars-sacrow.de
In Kooperation mit KPM Berlin
Weitere Informationen:
Das kulinarische Programm am 30.05.25 ist angelehnt an die Opulenz, Sinnlichkeit und das
Farbspektrum von Caravaggios Malerei (Film: im Schatten von Caravaggio).
Am 25.07.25 wird „The Girl King“ von Mika Kaurismäki gezeigt.
Fermentprodukte und insbesondere in Nord‐ und Osteuropa vorkommende Mikroorganismen, spielen bei diesem Dinner eine wichtige Rolle.
Im Sommer ist es nahezu unnötig zu kochen. Es soll fermentiert und ie Frische und die Wärme der Sonne zelebriert werde. Und die Zutaten mit Hitze ausschließlich küssen.
Freitag, 30. Mai und 25. Juli 2025
jeweils 18 Uhr
Das mehrgängige Menü beginnt um 18 Uhr und kostet 150,‐ € p.P. inkl.
Getränken und Kinobesuch.
Verbindliche Anmeldung bis 30. April für den 30. Mai
bis 30. Juni für den 25. Juli
email: chmara@ars-sacrow.de
In Kooperation mit KPM Berlin
Weitere Informationen:
